这道菜非常省事省力，也意外的好吃哟。（2人份）
图文整理：
用料
| 猪肉片 | 8片（200g） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐（蛋液的） | 1/4茶匙 |
| 西红柿 | 1/2个 |
| 生菜 | 少许 |
| 紫苏叶 | 8张 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 色拉油 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 面粉 | 适量 |
日式猪肉紫苏皮卡塔的做法
将西红柿切成四等分的梳子。展开一块猪肉，从末端将其折成3-4块，然后滚一张紫苏。将其中的7个加入2汤匙面粉。混合蛋液。
将猪肉折成3-4片，使其为4-5厘米见方，然后用紫苏叶包裹。
在煎锅中加热1大汤匙油，在蛋液中撒上1的猪肉，然后整理。烘烤2至3分钟，待其变成棕色时将其倒置，再烘烤2至3分钟。
小贴士
ps：加热时，由于型号而异，请一边观察一边加热。
