清爽夏日小菜，开胃菜或做side dish很合适。适合一次吃完，时间久会有陈味。
用料
日式4：梅干紫苏渍卷心菜的做法
卷心菜撕勺块，厚叶脉片片。紫苏叶切细丝。梅子去核，把肉放紫苏叶上用刀背敲成泥。
把除了芝麻外的所有料混合，用手抓匀，多抓一会，盖保鲜膜入冰箱冷藏3小时。吃时撒熟白芝麻。
