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卡士达酱制作

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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卡士达酱制作的做法步骤图,怎么做好吃

美味可口的酱!

用料  

细砂糖20
低筋面粉10
牛奶100
蛋黄1
兰姆 5ml

卡士达酱制作的做法  

  1. 将牛奶煮沸,蛋黄和细砂糖用打蛋器打匀,并加入过筛过的低筋面粉。

    卡士达酱制作的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 慢慢倒入牛奶一边倒,一边搅拌。将步骤一的液体过筛。

    卡士达酱制作的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放置燃气炉,下一小火加热慢慢搅拌至沙拉酱状,并入兰姆酒,盖上保鲜膜保湿

    卡士达酱制作的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

选自《简单烘焙,简单爱》
希望大家成功!

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