自己做酱料可太满足了!有时买不到喜欢的口味,准备一些原材料,自己慢慢调配味道真的非常舒适!
用料
『自制低卡酱料1——无盐无糖纯颗粒花生酱』的做法
1.空气炸锅180度15分钟烘烤花生,8分钟左右取出掂一下继续烘烤
2.取出晾到手可以拿时搓掉花生皮衣
3.将去皮花生分成一多一少两部分(多份用于制作酱料,少份用做颗粒)
4.用破壁机的搅碎杯将多的那份花生点动搅碎至细腻顺滑,用时约3分钟(花生有自身油脂,不用额外加液体)
5.搅打细腻后加入剩下的少份花生,和已细腻的花生酱一起点动8秒左右变为颗粒
6.装入密封罐
7.叮!您的无油无盐颗粒纯花生酱已出炉,随心搭配吧!