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韩式凉拌冷面

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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韩式凉拌冷面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜

韩式凉拌冷面的做法  

  1. 韩式凉拌冷面
    材料:冷面(或劲道的挂面)、黄瓜、生菜、苹果、辣白菜、冰块、韩式辣酱
    韩式粗辣椒粉、蒜、生抽、白糖、米醋、香油、芝麻
    凉拌汁的配比
    家庭常规勺子就可以,蒜泥尽量打成比较细腻的状态
    韩式辣酱、韩式粗辣椒粉、蒜泥、生抽、白糖、米醋
    香油、芝麻,以上调料各2勺,倒进260g 左右冷面里
    配菜
    黄瓜丝、生菜丝、苹果丝、少许辣白菜(这里随意)
    放上冰块,抓拌均匀
    夏天吃太凉爽了,酸甜辣也合适
    减脂的姐妹可换成荞麦面

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