韩食近年极受年轻人欢迎，想食得又潮又健康，可以试下做个低卡版韩式水冷面，以魔芋面取代传统面条，减少碳水化合物既吸收之余，魔芋面当中丰富的水溶性纤维，更可增加饱肚感，从而减低食欲，帮助Keep Fit!
用料
| 上汤 | 2碗 |
| 魔芋面 | 2份 |
| 泡菜 | 1杯 |
| 青瓜（切丝） | 1/4条 |
| 梨（切片） | 1个 |
| 熟鸡蛋（切半） | 2个 |
| 白芝麻 | 1汤匙 |
| 葱花 | 适量 |
| 红糖 | 2茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 2汤匙 |
| 米醋 | 1汤匙 |
韩式水冷面的做法
将上汤、红糖、盐放入煲中煮滚，转小火煮10分钟。汤底煮好后放凉，再放入冰箱冷却
魔芋面用水煮熟，过冷河备用
取出已冷却好的汤底，放上魔芋面、配菜、酱汁
最后洒上葱花作装饰便可
