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很多印度菜都喜欢用椰茸,它会加重菜的味道,让汤汁也很浓稠。印度人喜欢吃饼,他们会用手抓饼蘸这些汤汁搭配吃,也喜欢用来拌饭吃。用料绿辣椒半个鸡胸肉1块姜蒜蓉少许西红柿汁半碗洋葱半个香菜少许肉桂少许印度姜黄粉半匙......
12-24
泰式鸡肉沙拉[Thai-style shredded chicken salad]
方子改自《Olive》May2015P75.用料鸡胸肉200g红葱头[shallot]1个卷心菜[whitecabbage]100g黄瓜1/4根胡萝卜1根薄荷叶1小把九层塔叶1小把蒜1瓣辣椒1-2根姜拇指大小1块青柠2个红糖2tbsp鱼露3tbsp泰式鸡肉沙拉[Thai-styleshred......
03-22
好吃cry的重庆炸鸡翅/辣子鸡 Chongqing Chicken Wings
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08-24
鸡肉宽面火锅 Chicken Noodle Hotpot
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!又一次为大家奉上在寒冷冬季的美味砂锅,这个鸡肉宽面火锅不仅是美味的冬季食谱,它在填饱肚子的同时也能温暖你。鲜嫩的鸡肉搭配以及蔬菜,这个寒冷的冬季为你爱的人奉上这款美食......
09-12
spicy stir-fried chicken with vegetables(dakgalbi)
用料deboneddrumsticks1poundsoysauce3tbsmincedgarlic10clovesmincedginger1tbshotpepperpaste(gochujang)1/4cuphotpepperflakes(gochugaru)1/3cupcookingwine1/2cupblackpepper1/2tbscabbage1poundonion1ricecake1......
11-14
Italian Chicken Pasta
配料简单,味道美美哒~用料意大利通心粉300g鸡胸肉100g青椒1根胡萝卜半根土豆1个杏鲍菇1个葱花半根姜2片奶酪2片番茄酱200g蒜1茶匙料酒1汤匙淀粉1汤匙盐1茶匙ItalianChickenPasta的做法鸡胸肉切1cm方块,加入料酒和淀粉,腌......
09-04
香脆炸雞絲卷 - Crispy Chicken Floss Roll
炸春卷是其中一種讓人停不了口的新春小吃。準備材料不多,做法也不難,100%成功率,只是比較費時間。喜歡吃炸春卷的你,趕快在家動手做吧😉用料春卷皮1包1包(40張)雞絲/雞肉松適量香脆炸雞絲卷-CrispyChickenFlossRoll的做法......
01-30
鸡肝酱Chicken Liver Pate
听说Brunch要走殖民地风的时候,就想到前段时间在纳米比亚的小伙伴和我说起纳米比亚曾经被殖民过,于是就向她问来了一道她觉得还比较有特色的鸡肝酱。鸡肝酱的原料并不复杂,就是新鲜鸡肝、香草、胡椒、红酒和黄油。如果加......
10-04
烤箱鸡胸肉丸Chicken Meatballs
可以单吃也可以配番茄意面酱的鸡胸肉丸。通过更换香料的种类还可以调出不同的口味。用料绞碎鸡胸肉450g鸡蛋1个帕玛森干酪碎(Parmesan)1/2cup面包屑(breadcrumb)1/2cup蒜两瓣新鲜或干罗勒碎(basil)2tsp盐1/2tsp橄榄油2tbsp(......
09-13
麻酱鸡肉面 Sesame paste Chicken Noodles
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!麻酱鸡肉面是一款非常好吃的家常面食谱,它用鸡肉、蔬菜和超级美味的自制麻酱汁烹饪而成,每一根面条都包裹着浓稠的酱汁,加上香喷喷的鸡肉和爽口的蔬菜.....好好味!!它烹饪方法简......
08-16
Gennaro's Perfect Chicken Stock
_If_AiI自留备用用料鸡架1副,保留肥油洋葱1个切条胡萝卜2根切段,不要削皮芹菜2根切段法香一束切段月桂叶3-4片撕碎整粒黑胡椒约18粒用刀压碎盐适量Gennaro'sPerfectChickenStock的做法所有材料冷水下锅,大火煮开后转......
09-16
愚人节丨炸鸡状的清蛋糕 Fried chicken-like White Cake
这款杯子蛋糕非常的清爽,松软,水润,多孔,有浓浓的香草味,拌上芝士奶油后更加好吃。将蛋糕整型成炸鸡的样子是不是很特别?也算是杯子蛋糕的另类装饰方法呢~用料杯子蛋糕材料无盐黄油unsaltedbutter1/4cup(56.5g),室温糖sugar100......
08-23
夏日椰浆咖喱鸡coconut chillie chicken
虽然严格来说这个没有放香料不算咖喱,但我是想不出什么更加贴切的叫法了夏天最适合吃这样充满了东南亚风情的菜啦,辣的带劲之余又酸甜开胃,一边吃一边出一身汗(就算是伦敦今天也有32度啊)米饭杀手用料柠檬草两根鸡腿8个番......
11-28
蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】
按照日料达人的视频做的这道菜很下饭而且超级简单美味材料可做1人份用料鸡腿肉160g土豆30g洋葱20g蒜泥1小勺(tsp)味淋1大勺(tbsp)酱油2大勺(tbsp)黄油5g葱花少许盐适量胡椒适量大蒜粉适量蒜香黄油鸡GarlicButterChicken【日......
01-24
印度酸奶鸡肉饭 (Chicken Biryani)
这道米饭其实是很久之前有做过的,图片也是翻岀来的,呵呵…当时是一边煮一边拍,就是想拍个过程,我记得是边拍边发微信给一个朋友,所以对照片有要求的亲,别拍我这渣图咯…BIRYANI,也算是印度菜里的国食了,香料浓郁,还带辣,让人胃......
09-20
墨西哥玉米浓汤|CHICKEN POZOLE
墨西哥人的玉米情结是众所周知的。我甚至在梅里达广场附近博物馆的壁画上看到,传说墨西哥人是从玉米里长出来的!回到饮食,我在墨西哥没有哪一天是能逃脱玉米的:从餐桌上各式各样的玉米饼,到街头拌着辣椒的奶油玉米粒,再到用......
12-06
意式奶油蘑菇鸡肉Creamy Chicken
这是从一个意大利人的烹饪视频中学到的,应该说还是很原汁原味的意大利风味~做法并不算很困难,材料也相对好找,更重要的是也觉得很符合国人的口味,所以跟大家分享一下~用料鸡胸肉洋葱蒜头牛油面粉鸡汤粉蘑菇百里香(可选)Heav......
12-27
chicken wings 可乐鸡翅
相信很多人都吃过可乐鸡翅,没吃过的更要尝一下,这款可乐鸡翅和别的可乐鸡翅不同的地方就是不用葱姜或酒之类的味道有点偏向外国风味简单好吃又快捷用料鸡翅10~15个可乐一罐辣椒酱一大勺酱油半大勺盐少量辣椒粉少量chic......
11-10
摩洛哥鸡肉与鹰嘴豆沙拉 Moroccan chicken & chickpea salad
嫌麻烦可以直接买pre-mixedspice,或者按自己口味调一些孜然粉啊咖喱粉啊之类的用来腌鸡肉用料鸡胸m一块鹰嘴豆罐头一桶茴香一颗babyrockets一大把freshmint一小撮salt&pepperlemon一个摩洛哥鸡肉与鹰嘴豆沙拉Moro......
10-23
小鸡蘑菇 Chicken stew with mushrooms
晚餐吃蘑菇和鸡,早餐把鸡汤做了面条。用料鸡1只干蘑菇2把生姜1块八角1个白胡椒粉适量老抽适量生抽适量盐适量小鸡蘑菇Chickenstewwithmushrooms的做法鸡洗净,斩件,飞水。干蘑菇(我这次用的是真姬菇和蚝菇,东北的同学应该会......
09-21
Chicken and Asparagus Lemon Stir Fry 芦笋柠檬炒鸡胸
调整了分量,原方是4人份,我都换成了1人份热量:67kcal蛋白质:10.25g脂肪:1.75g碳水:2.5g纤维:0.75g糖:0g钠:118.25mg(不含盐)胆固醇:24.5mg原作者:GinaHomolka翻译:四时三岛用料去皮鸡胸,切成2.5cm左右的方块170g犹太盐适量鸡高汤1/8c......
08-23
Chicken things with creamy mushroom garlic sauce
用料chickenthings香菇香菜creamGarlicpowderThymeRosemaryChickenthingswithcreamymushroomgarlicsauce的做法1、garlicpowder,thyme,rosemary,salt,pepper混一起,腌制things2,铁锅里放橄榄油,黄油两块,降things放进去煎......
02-14
chicken risotto 意式炖饭~
这个菜单是呆和意大利人学做的。喜欢什么肉的可以按喜好加~用料蒜一瓣洋葱一颗芦笋200g鸡肉150g虾仁159g浓汤宝鸡肉味一块牛油20g芝士随意添加basil罗勒(九层塔)随意添加炖饭米250g胡椒粉适量chickenrisotto意式炖饭~的做......
11-20
滑鸡腊味煲仔饭菜谱Chicken Chinese Sausage Claypot Rice Recipe
鸡腿肉,腊肠和香菇做出来的煲仔饭是最经典的。加上控制好的火候做出的锅巴,让口感更没话说Chickenthigh,ChinesesausageandmushroomsaretheclassicsforClaypotrice.Withagoodcontrolofflametogettheburice,youwillgetaC......
03-18
柠檬鸡~~Lemon Chicken
主料:鸡腿生菜佐料:柠檬鱼露食盐白糖蒜瓣生姜料酒小尖椒小米辣花椒粒香菜用料鸡腿适量生菜适量柠檬适量鱼露适量食盐适量白糖适量蒜瓣适量生姜适量料酒适量小尖椒适量小米辣适量花椒粒适量香菜适量柠檬鸡~~LemonChicken......
08-19
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