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香味鸡肉山药紫苏叶

   来源:料理馆    阅读: 2.33W 次
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香味鸡肉山药紫苏叶的做法步骤图

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
鸡肉(切成一口大。放盐和胡椒粉) 550g
盐,胡椒粉 少许
山药(洗净,削皮,切成一口大) 250g
A 盐昆布(日本) 30g
A 白砂糖 2/3勺
木鱼精薄片 4.5g
紫苏叶(洗一下,撕成小片) 10张
黄油 2勺
芝麻(烤过) 适量

香味鸡肉山药紫苏叶的做法  

  1. 准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至融化。

    锅中倒入鸡肉,煎2分钟。

    锅中倒入山药,炒至熟。

    锅中倒入A用料,翻炒20秒。

    锅中倒入紫苏叶片和木鱼精薄片,翻炒20秒。灭火。

  2. 做好了。将步骤1菜装碟子撒上白芝麻即可。

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