夏季美食必吃茄子🍆这样做超级下饭
| 茄子（切长条，看下图） | 1⃣️根，约200g |
| 红花椒 | 2g |
| 大蒜 | 随意 |
| 辣椒面 | 5g |
| 生抽 | 12g |
| 蚝油 | 10g |
| 醋 | 5g |
| 白糖 | 5g |
| 蒜苗（切段） | 一根 |
| 二荆条（切段或丝） | 2根 |
| 小米辣（切段） | 2根 |
| 食用油 | 50克 |
将50g油、辣椒面、2g红花椒、大蒜倒入主锅，设置3分钟/120度/速度1爆香。再将剩下的材料全部倒进主锅，设置6分钟/V档/反转小勺。注意⚠️：四分钟的时候可以小孔看一下混合均匀不，如果上面的茄子还是干的，按一下按钮暂停，打开主锅盖，用刮刀棒铲一下茄子混合，再继续炒后面两分钟。
完成的样子，超级香又下饭。注意烫嘴哟！
