那时10楼的10平小出租屋，飘满了茶叶蛋的香味，那是他为我准备的。今日，按着他的教程自己做了一份，简单易学～
用料
| 鸡蛋 | 9个 |
| 茶叶 | 2包 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 3片 |
| 小茴香 | 1把 |
| 白糖 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
五香茶叶蛋～的做法
把鸡蛋表面清洗干净，放入锅里，加入冷水（刚好没过鸡蛋即可），小火煮10分钟。
准备好煮茶叶蛋的香料。
把煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，用铁勺子的背面把鸡蛋壳轻轻敲碎（这样鸡蛋才比较入味）。
锅里重新换冷水，放入刚才准备的香料，把水烧开，煮出香味。再加入白糖，老抽，生抽，盐，放入茶叶（我用的是家里的铁观音，听说要用红茶会更好吃）。
最后放入鸡蛋，小火再煮10分钟。就可以出锅啦～～但不要马上吃哦，要焖上一晚上，才更入味😯
