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滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵

   来源:料理馆    阅读: 2.19W 次
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滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵的做法步骤图

用料  

● 材料 烏龍麵、蟹肉棒、香菇、蔥花、鰹魚和露、雞蛋、水

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  1. ● 作法
    1. 雞蛋打散加入一湯匙的鰹魚和露及一飯碗的水攪拌均勻
    2. 把烏龍麵放入碗內再放上食材,蛋液過篩倒入
    3. 放入電鍋外鍋放ㄧ杯水去蒸煮
    4. 電鍋跳起,撒上蔥花好吃的蒸蛋烏龍麵完成

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