佛手柑全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。
新会陈皮理气健脾、燥湿化痰。
用料
| 老冰糖 | 2000克 |
| 佛手柑 | 1000克 |
| 陈皮 | 60克 |
老冰糖陈皮佛手柑膏的做法
佛手柑用盐巴用力搓啊搓，用力洗啊洗。
然后用刀切成一条条，最好细宽点，炖起来不怕全烂了
炖锅下面一层必须放佛手柑然后再放老冰糖在上面
然后铺满一层老冰糖
最后用保鲜膜封住
开炖啦，去睡觉看电视啦，必须炖足17小时以上才可以发挥作用啊
最后成品出来啦，大家看看是不是好好看啊。
小贴士
炖足17小时以上，这款老冰糖陈皮佛手柑膏无论大人小孩都可以天天喝的哦，特别喉咙不舒服，上火，抽烟多，喉咙干，超级润喉咙的，绝对比饮凉茶和吃药要好
