有个段子说,世界上大部分的鸡胸肉都是被健身人士吃掉的,所以写轻食餐的时候首选就是鸡胸肉啦,而莲藕又含有丰富的碳水化合物,看似配料简单但却是非常优质的健身食材搭配,非常好吃,减脂不用天天吃草,这样的一餐你值得尝试起来~
用料
莲藕 | 200g |
鸡肉 | 300g |
淀粉 | 2勺 |
味淋(可用料酒代替 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
轻煎莲藕鸡肉饼的做法
莲藕切成碎末,不然不好熟
鸡胸肉剁成肉泥
将莲藕鸡胸肉切碎,加入酱油、味淋、胡椒粉淀粉
揉抓均匀
不粘锅入少量底油,开最小火,肉馅拿手搓成团后放到锅里,拿铲子压扁,
煎至两面微焦出锅