相关莲藕的最正宗的做法莲藕做法步骤图

脊骨煲莲藕

用料猪脊骨少许鸡脖子少许莲藕少许鸡脚少许姜片少许蜜枣少许盐适量鸡精少许脊骨煲莲藕的做法锅内放水,煮至温热,放入猪脊骨,鸡脚,鸡脖子煮至水开,(此工序称焯水,昨天看电视里教焯水的时侯用温水,肉类的蛋白质才不会因......

01-16

黄豆排骨莲藕汤

用料猪腔骨适量水发黄豆少许莲藕少许生姜少许盐适量胡椒粉少许香葱少许味精少许黄豆排骨莲藕汤的做法腔骨洗净放入锅内焯水，捞出洗净放入汤煲中，放入生姜片，加足量清水大火烧开去浮沫，加盖小火煮1小时莲藕去皮切大块，用清......

01-16

莲藕蹄花一品锅

关于这个我自己杜撰的菜名，我纠结了很久。到底是叫莲藕猪手，还是莲藕猪蹄呢，据说前蹄才能叫猪手。。。8过，我不知道这锅里到底前蹄多数还是后蹄多数。。。。或者说彻底点儿，我压根儿分不清前蹄后蹄。。后欣然采纳博友猫眼......

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莲藕墨鱼煲扇骨汤

用料莲藕1节胡萝卜1根墨鱼干1只扇骨1只姜片6片蜜枣2个盐5克莲藕墨鱼煲扇骨汤的做法洗干净焯水洗干净墨鱼干先用温水泡软，姜洗干净切片，蜜枣洗一下，用刀拍开备用莲藕去皮，胡萝卜去皮洗干净切厚片把全材料倒进锅里，盖上盖子......

02-10

咸蛋莲藕肉丸

用料生咸蛋1个猪绞肉200克莲藕（约200克）1小节蒜1粒姜5克酱油1大匙米酒1大匙白胡椒粉适量香油适量绿豆芽适量咸蛋莲藕肉丸的做法将莲藕去皮洗净，切成小丁粒。将姜、蒜去皮，洗净切末备用将咸蛋打开，去壳，将蛋黄与蛋白分开，蛋黄......

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莲藕兰豆炒鸭片

藕，英文lotusroot又叫莲藕，属睡莲科植物，就是莲也就是荷花下面的根茎。藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九......

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罗勒香芒焗莲藕汉堡

用料球生菜韩国辣椒酱莲藕芒果素鸡排浆胡萝卜粒罗沙红生菜面包糠坎诺拉植物黄油柠檬黑椒九层塔橄榄油酸奶罗勒香芒焗莲藕汉堡的做法．莲藕洗干净，剁成碎粒．胡萝卜洗干净，切成碎粒．球生菜、罗沙红生菜洗干净，分别切丝．用一半芒......

01-14

椒香拌莲藕

藕是我最爱吃的食物之一，怎么做都好吃。这种生长在泥里的植物有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀的食疗效果，是人们餐桌上不可或缺的食物。不过要注意的是：藕性偏凉，产妇不宜过早食用，脾胃消化功能低下的......

01-16

云桥秋葵凉拌莲藕秋葵

春季的北方经常沙尘肆虐，这时候我们就需要好好保养我们的肺，莲藕润肺降燥，生津止渴且营养丰富，春季干燥天气可多多食用。用料秋葵10根莲藕1节蒜头3瓣小米椒4个食用油1勺半调料味达美尚品金标生抽2勺味达美臻品蚝油1勺味达......

03-11

莲藕排骨汤（粤菜）

用料藕适量排骨适量八爪鱼干两只生姜一块盐适量莲藕排骨汤（粤菜）的做法莲藕去皮切块。排骨洗干净切块后冷水下锅，汆一下水。等出现大量浮沫后关火，把排骨用自来水洗干净备用。八爪鱼干泡软后洗干净切好备用。把莲藕、排骨......

02-08

「莲藕猪心汤」无油、清淡、营养丰富！

莲藕猪心汤的功效：富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食！妈咪心脏不好......

02-03

香脆椒炒莲藕，香香脆脆脆，超级下饭～

藕含有大量蛋白质、维生素和钙磷铁等多种矿物质，不仅口感脆甜，而且具有健脾开胃的功效，秋冬季节吃藕更有养阴清热、润燥补肺、安神健脑等功效；此外，莲藕属于白色蔬菜，其维生素C含量较高，每100克莲藕中含有44mg维生素C，冬天经......

01-23

酸辣凉拌莲藕（云南口味）

所有图片不加滤镜用料藕两节姜两片糖小半勺生抽两勺花椒油半勺鸡精小半勺老抽1勺醋两勺盐1勺蒜1瓣葱1颗香菜1颗干辣椒粉适量（根据自己口味定）香油一点点（我用了大概两小勺）酸辣凉拌莲藕（云南口味）的做法莲藕刮皮洗净切条，冷......

03-02

不放一滴水莲藕闷猪蹄

不需要放一滴水，莲藕和猪蹄一起闷水份不流失，肉和莲藕香味的融合，满满的胶原蛋白让吃后满是回味。用料猪蹄1000克莲藕1大节料酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量生姜适量大葱半根豆瓣酱1勺黄冰糖1大块香叶2片八角2个不放一滴水......

12-12

排骨莲藕汤(电子高压锅)

用料排骨克水克姜片盐克高汤藿香桂皮花椒粗酱油料酒蚝油葱段莲藕8孔到9孔排骨莲藕汤(电子高压锅)的做法开水加姜片焯排骨一次，然后加醋酱油葱段高汤入各种调料纯净水没过排骨(电子高压锅水不要加太满)电子高压锅检查一......

03-05

小学生也爱的莲藕炒肉沫

用料莲藕1.5斤7分肥肉沫7两盐适量小学生也爱的莲藕炒肉沫的做法莲藕切成颗粒状，肉沫可以买剁好的。热锅，放少许油7分热后放入肉沫，小火慢慢煸出油。煸出差不多没过肉沫的油，肉沫有些许干，但不要太干，还是有点肥肉可以看见的......

03-10

莲藕海带焖五花肉

莲藕，开胃健脾，养神益气，人见人爱的“白胖子”。海带，含碘，常食用提高免疫力，排毒养颜，熟吃、凉拌皆宜。五花肉，肥瘦相间嗜肉者最爱，如何让五花肉吃起来香而不腻，和海带炖在一起的独特口感，加上时令菜莲藕，无需太多调味料，就食材相......

01-11

零失败的红烧排骨（莲藕高压锅版）

莲藕红烧排骨是一道既不油腻，又是一道吃了还想再做的一道菜，软硬适中，老少皆宜。肉菜一起吃～用料排骨850克八角1个蒜8瓣葱小半根生抽10ml红烧酱油10ml姜4片干辣椒1个糖15克花椒10粒盐适量油适量零失败的红烧排骨（莲藕高压......

12-12

红萝卜莲藕汤

半截萝卜的故事用料红萝卜0.5根藕1节姜3片葱1根盐2克红萝卜莲藕汤的做法莲藕切滚刀块，萝卜也是，姜三片电饭煲里加入0.8L水，这三样冷水下锅选择煲汤，然后静待煮了40分钟左右，放入白葱段+盐+香菜，搅拌均匀，保温中小贴士盐我是......

01-19

仅需生姜和盐的猪棒骨莲藕山药汤

广式靓汤还是湖北炖汤😄养生美味用料山药半根粉藕1节猪棒骨1根生姜2片仅需生姜和盐的猪棒骨莲藕山药汤的做法1，猪骨冷水下锅，撇去浮沫。加入生姜炖半小时。2，加入莲藕，山药。文火炖2～3小时。3，喝之前加少量盐，煮5分钟关火。......

01-23

莲藕烧排骨（家常版）

用料排骨500克莲藕500克姜片3片蒜3瓣干辣椒5个八角2个冰糖5克老抽1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺醋1勺莲藕烧排骨（家常版）的做法莲藕滚刀切块。1.排骨先冷水下锅放料酒绰一遍水。2.热锅凉油放冰糖小火熬化，排骨上色后再煎至焦......

12-22

枸杞蜜枣莲藕汤水

藕味很浓，配上冰糖很的得我心。素素的汤水点缀点枸杞子，更加动人。添加了点阿胶枣，补充些甜味，可以少放些冰糖，还能煮出蜜枣味。用料阿胶枣数个莲藕1根枸杞子适量冰糖一大块清水1000克枸杞蜜枣莲藕汤水的做法准备好材料，莲......

01-17

汤 | 莲藕排骨汤

用料黑猪汤骨5大块莲藕1节生姜2片汤|莲藕排骨汤的做法起锅热油，煎一下猪汤骨煎完的样子加水，大火煮出浮沫，撇走加生姜片加莲藕大火二十分钟左右转小火炖，好了之后加盐可以吃啦......

02-16

炖莲藕汤

用料藕节姜片盐克炖莲藕汤的做法干姜从冰箱取出来，晒干的橘子皮取出来，湖北莲藕一斤，山药半斤，肉一斤，焯水浮去泡沫。盐少许。上汽后大火10分钟，小火10分钟。（网上说莲藕淀粉炖需要10-15分钟大火。）小火炖一下更香。莲藕的功......

02-22

零失败的“玉米莲藕排骨汤”，清甜暖胃，好喝到舔碗！

转眼快到3月天，最近天气终于有了一丝回暖的迹象；但是即便如此，现在每天还是冷的让人只想躲到火炉旁。因为自己体质不好，五年多的慢性浅表性胃炎和糜烂，经常有饱胀和腹胀，吃饭后感觉最明显。不知道是不是换季原因，最近又隐隐......

02-07

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