相关成功率的最正宗的做法成功率做法步骤图

挑战超高成功率纯芝麻粉可可马卡龙！

马卡龙我已经做过十几次了，无论是杏仁粉还是低粉版的花生粉的都失败了...突然昨天异想天开的想到了用芝麻粉...没错，用纯芝麻粉完全的代替杏仁粉..结果....结果就真的成功了好吗！！味道还很好，严格来讲这只是伪马卡龙但是马......

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枣糕成功率100%

新手，宝妈们最爱。用料红枣120g红糖50克白糖50克鸡蛋4个小苏打7克低筋面粉或普通180克玉米油70g黑芝麻或白芝麻少量枣糕成功率100%的做法1将红枣去核，用水煮软烂，放入容器备用2.将煮好的红枣，用打蛋器打成泥。加入红糖和......

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高成功率简单馒头详解（适合小宝宝）

想给娃做馒头，但是南方人不会做，目前搜到的食谱做出来都不太成功，于是各种研究了之后po一个详细的。家里没有精准的容器，以下都是凭感觉的量…白色小碗就是普通饭碗。用料面粉250克酵母约5克水适量胡萝卜/老南瓜看需求可......

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鲜虾芝士焗饭(新手成功率百分之百)

用料隔夜米饭适量玉米，青豆，红萝卜丁根据自己的口味加入适量的芝士碎150g基围虾5只虾仁20只鲜虾芝士焗饭(新手成功率百分之百)的做法给炒锅里倒入适量菜油，油8成热倒入青豆、玉米、红萝卜、10只虾仁，炒2分钟，然后加入隔夜......

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网红奶枣，零失败，全网成功率最高！

今年奶枣火遍全网，学着网络视频里配方和做法，红枣倒下去团成一家人，第一次以失败告终😂一次在做牛扎饼干时悟出了做奶枣最易成功的方法！认真往下看吧，原来做奶枣这么容易呢，方便又快捷，关键是好吃😍用料黄油35克棉花糖180克......

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大理石奶酪蛋糕 -成功率很高

用料低筋小麦粉120G白砂糖100G可可粉12G泡打粉2G无盐黄油100G鸡蛋2个牛奶300ML大理石奶酪蛋糕-成功率很高的做法将黄油、鸡蛋、牛奶放置常温下软化再加入细砂糖搅拌至奶油状将鸡蛋打散，粉三次加入盆中搅拌均匀过筛后的......

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高成功率牛奶松软小面包

疫情期间，终于有自己的时间做点小面包啦！许久未做，手艺生疏，本来也没想发文，朋友圈中问方法的很多，索性发布出来，给大家分享链接更详细！由于一次做了两个造型，图片拍少了，所以第一次就将就下，意会哈～祝大家开心！用料牛奶140克鸡蛋1......

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自制珍珠奶茶(百分百成功率)

特别喜欢吃珍珠奶茶里面的珍珠，但是不想经常在外面买，就研究着自己做吧！也看了很多别人做的教程，总结出来的，这个真的是一次成功，怕到时候自己忘记了。所以赶紧记录一下用料木薯粉105克黑糖35克+80克水(做珍珠)黑糖80克+420......

04-05

惊艳对方的成功率90%的韩国炒饭！！

方子从牛奶少女的微博看到的，稍做了一点改动。这个炒饭味道是鲜甜的不辣。（也有可能我是辣味爱好者，一般人都能接受）真的快捷又好吃，材料也方便买。就算你是一个不会做饭的男朋友or女朋友，按此方子做也能惊艳对方，盆友们，干巴......

09-04

成功率超高·空心生酮泡芙

做了栗子奶油但是不想烤塔皮，那就填泡芙吧！本方可用纯扁桃仁粉，也可替换部分为谷朊粉(本次记录的方法)，具体看配方吧！用料扁桃仁粉70克谷朊粉30克(也可以直接100克扁桃仁粉不加谷朊粉)椰子面粉25克黄原胶1茶匙小苏打1/2茶......

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成功率100%的扬州狮子头🦁️

扬州狮子头作为淮扬菜的一大亮点，想要做得香嫩适中，是非常不容易的事，如果太老吃起来口感就极柴，太嫩则不易成形！下面我们开始吧！用料肥瘦参半的肉糜2斤葱姜适量料酒少许鸡蛋3只荸荠适量盐糖味精适量藕粉适量温水一碗成功率......

08-30

史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕（适合新手）

六年前开始迷恋烘焙，从最初的自学到进去正规的烘焙学校系统的学习！从一个小白，到现在的中国认证高级烘焙师，高级营养师，韩国裱花协会认证的高级教师……戚风蛋糕一直是我的情节！为了让新手最快的烤出成功的戚风，我不断的调整......

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蛋挞❤零基础成功率100%

用料牛奶100克全蛋2个淡奶油60克细砂糖或者练乳25克蛋挞皮6-8个蛋挞❤零基础成功率100%的做法把牛奶跟糖融化加入鸡蛋搅拌均匀加入淡奶油搅拌，过筛两次，口感更佳把调好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮，一定要倒9分满，9分满哦......

03-29

成功率90%的双皮奶

我是巨霸型懒虫➕吃货，很难得自己亲自下厨房，但做吃的，还是蛮耐心的，下面是一个新手超简单的双皮奶方子，以前的做法太麻烦了，而且不够甜，不好吃，这是最成功的一次！用料牛奶200毫升蛋白3个糖25克成功率90%的双皮奶的做法家里没......

06-02

成功率超高的【豆腐猪肉圆子】炒版

南方菇凉，喜欢用心做美食，发现它的原版菜谱是【白萝卜豆腐圆子汤】，但是那天麻麻炖了好吃的排骨山药汤，于是呢，这道菜我就想炒着吃，发现味道不错，分享一下😊希望大家喜欢用料猪肉120g白豆腐40g白萝卜250g胡萝卜20g生抽适量蒜......

08-30

成功率百分百，味道堪比广隆蛋挞的蛋挞配方

蛋挞实在是太简单了，直接甩配方！以下是24个蛋挞的用量。用料鸡蛋3个牛奶（三分之二瓶伊利的份量）166ml淡奶油（三分之一瓶伊利的份量）83ml白砂糖（按自己喜好的甜度调整，建议淡一点就好，烤出来的比还没烤试吃的甜度还甜！）6小勺（速冻......

04-02

成功率很高的软炸虾仁

家里老人很喜欢吃软炸虾仁这个菜，以前觉得这是挺难做的菜，学习了一下别人的帖子，自己动手操作一下发现其实很好做。不难，好吃还很有营养用料盐少量鸡蛋1个淀粉2大勺面粉2大勺料酒1小勺白胡椒粉半勺黄酒少量橄榄油虾仁25个......

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成功率100%的芝士蛋糕

用料1:黄油60克2:鸡蛋4个（50克一个）3:牛奶80克4:糖90克（蛋黄15克，蛋白75克）5:奶油奶酪240-250克6:低筋面粉50克7:柠檬汁5-6滴成功率100%的芝士蛋糕的做法黄油融化。蛋白蛋黄分开。蛋黄里加15克的糖，80克的牛奶，常温下搅拌均......

08-04

新手成功率100％超好吃的雪媚娘（做法简单易懂）

今晚闲来无事，偶然看到一个吃雪媚娘的视频，心想不如自己也试着做做看？于是就说干就干（我是行动派的哈哈哈）注意⚠️没有吃完的雪媚娘一定要用保鲜膜密封好！！放入冰箱冷藏室。这样不容易干皮变硬。用料水磨三象牌糯米粉（最好用水......

04-06

千层发面饼（成功率百分百）

用料面粉适量酵母适量水适量芝麻适量油酥色拉油适量面粉适量千层发面饼（成功率百分百）的做法1.面粉➕酵母➕水活成偏软的面团2.色拉油➕面粉调成油酥3.面团不用发酵直接擀成片状4.油酥抹匀，折叠反复折叠一直折叠，最后折成......

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纸杯蒸蛋糕，实验总结，成功率百分百！

用料鸡蛋1只低筋面粉18克白糖3勺纸杯蒸蛋糕，实验总结，成功率百分百！的做法想吃蛋糕又没有烤箱的小伙伴们可以试试这个蒸蛋糕！我搜索了各种方子，失败了很多次，最后自己不断摸索，调整改进，现在我蒸蛋糕的成功率是百分百！大家跟着......

06-02

成功率100%的乳酪小点

一口一个，香香脆脆，值得你拥有。用料无盐黄油100g幼砂糖100g盐0.6g全蛋40g奶粉11g低筋粉199g成功率100%的乳酪小点的做法将黄油、幼砂糖、盐搅拌一起，并用打蛋器打发至发白。分三次加入全蛋液并搅拌均匀。将过筛后的奶粉......

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蜜红豆玉米面发糕，成功率极高

很容易的一道面食，不用揉面整形，我们家经常做，比起汤汤水水，这种玉米面清香的主食更得我心，甜丝丝，又超松软😉用料玉米面160克普通面粉150克水300克鸡蛋1个白糖20克酵母4克泡打粉2克蜜红豆玉米面发糕，成功率极高的做法所有材......

07-03

新手成功率100% 快手剁椒芋头

近期发现自己有点胖啦，开始研究可以替代主食的减肥餐湖南特色-剁椒芋头，无额外添加油，可以替代主食用料芋头个剁椒勺香油勺新手成功率100%快手剁椒芋头的做法1.挑选小芋头（不是广州那种大芋头，一定是小芋头，好像广州这边叫......

03-01

妙搭食谱 | 成功率100%的戚风蛋糕

作为一个烘焙爱好者没做过戚风蛋糕就像没摸过枪的士兵一样遗憾它是蛋糕中最简单的然鹅也是失败几率比较高的戚风，戚风有时候真的会把一些爱好者气疯虽然看过很参考帖但是做好后仍然是一堆问题方子占一小部分更多的是一......

07-04

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