海边长大的孩子，总是对海鲜情有独钟，不能浪费大自然的馈赠，让大虾的魅力发挥的淋漓尽致，一点也不浪费哦❤️
用料
| 大虾 | 10只 |
| 葱姜 | 适量 |
| 番茄酱 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
准备10只大虾，挑去虾线，分开头尾。
我们每次吃虾的时候一下就把头扔掉啦，其实是大大的浪费。
热锅热油，大火炸制虾头，搁点盐巴，多炸一会，把虾头炸酥炸脆，同时把虾头的鲜香释放到油里，做虾的时候更鲜香。
虾头盛出，装盘，一道补钙的小零食就做成啦，酥酥脆脆，好吃到停不下来😋
用煸香虾头的油继续做虾，美味无敌。爆香葱姜。
下入大虾，煸炒，至差不多都变色，加一勺料酒去腥继续煸炒。
汤汁差不多收了以后加入一点盐，一勺番茄酱，半勺糖，继续煸炒。
加入一点点水，小焖熟一下。
第二道菜就可以盛出啦，好吃的油焖大虾😋
