这道印度风味的坦都里烤鸡大胸有着浓郁的咖喱香,丰富的腌制香料也让鸡胸肉更入味,健身餐也能如此美味!
用料
鸡胸肉 | 200g |
马德拉斯咖喱 | 15g |
酸奶(腌鸡胸肉) | 30g |
洋葱粉 | 5g |
八角粉 | 3g |
豆蔻粉 | 3g |
孜然粉 | 6g |
肉桂粉 | 3g |
盐 | 5g |
玉米油 | 5g |
干辣椒碎(粗磨) | 10g |
生菜 | 30g |
坦都里烤鸡大胸的做法
准备好所有食材;
在鸡胸中加入马德拉斯咖喱、酸奶、洋葱粉、八角粉、豆蔻粉、孜然粉、肉桂粉、盐、玉米油、辣椒碎腌制2小时;
鸡胸肉放入平底的耐高温玻璃容器,置于烤架上,【薄块烧烤】功能烤17分钟;
取出烤架,改用【双模快烤】功能烤5分钟;
取出,蘸上酸奶(配方外用量,可根据个人喜好蘸与不蘸),用生菜包着一起食用。
小贴士
该道食谱使用美的台式微波炉【M3-L20A8】制作
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