即便是夏日，吃起来辣而清爽。可以放入便当中，也很推荐夹入三明治中。
食谱翻译自：
用料
| 鸡腿肉 | 2枚（500g去骨） |
| A | |
| 盐 | 1小匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 柠檬汁 | 2大匙 |
| 酸奶 | 100g |
| 番茄泥（puree） | 2大匙 |
| 研磨的大蒜泥 | 1小匙 |
| 研磨的生姜泥 | 1小匙 |
| 食用油 | 1大匙 |
| 坦都里香料粉 | 3大匙 |
| 坦都里香料粉的制作 | |
| paprika powder | 5大匙 |
| cumin powder | 2又1/2大匙 |
| garam masala | 2又1/2大匙 |
| coriander | 1大匙 |
| chili powder | 1大匙 |
| cayenne pepper | 2小匙 |
本格派坦都里烤鸡的做法
准备好所有的原材料
鸡腿肉去皮去筋分成3等分。
A的材料放入碗中混合均匀。加入鸡腿肉搅拌均匀，放冷藏腌制2小时。
烤前预热烤箱，设定230℃。
烤盘内铺锡纸，将腌制好的鸡肉平铺在内，放入预热好的烤箱中，烘烤18-20分钟。
按喜好搭配柠檬、香菜、红洋葱。
