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拿波里坦意面

   来源:料理馆    阅读: 1.88W 次
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拿波里坦意面的做法步骤图,怎么做好吃

看日剧里面很多都有这个意面,这次四重奏又有就跃跃欲试了!

用料  

意大利 适量
洋葱 半个
青椒 1个
番茄 2个
适量
番茄酱 适量
芝士 适量
香肠 5根
口蘑 5个
黄油 10克
胡椒 适量

拿波里坦意面的做法  

  1. 先把蔬菜准备好,两个番茄顶部划十字,开水里煮一会儿,泡在冷水里剥皮,用料理机打成番茄泥。蔬菜和香肠切片。

    拿波里坦意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水煮开,放入意面煮8分钟左右,煮的时候放点盐。煮好后放在碗里用橄榄油拌好,我用的普通食用油。

  3. 把打好的番茄泥倒入锅中加入一片香叶煮一会儿收汁,番茄本身含水量挺高的,煮好后乘到碗里备用。

  4. 锅里放入香肠翻炒一会儿,加入口蘑,洋葱青椒翻炒,放入盐和黑胡椒,起锅备用。

  5. 锅里放入黄油,放入意面翻炒,然后倒入煮好的番茄酱翻炒一会儿,加入番茄酱,翻炒一会儿加入炒好的菜,最后加盐和黑胡椒调味就可以起锅啦!

    拿波里坦意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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