消耗大藏芥末的好方法,沙拉调料当腌料,竟然有法式鸡肉的味道。甜丝丝的那种,柠檬香草的味道,很好吃
用料
大藏芥末 | 1大勺 |
蜂蜜 | 2大勺 |
鸡小胸 | 3只 |
料酒 | 适量 |
盐 | 少许克 |
淀粉 | 一点点 |
葡萄籽油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
黑胡椒颗粒 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
大藏芥末烤鸡胸的做法
大藏芥末颗粒本来是做油醋汁的,无奈太多了,用来腌肉烤鱼试试
鸡小胸3条,去筋膜。调料都放进去腌肉。只放简单的盐和料酒也可以,想吃辣加辣椒粉,自由发挥。淀粉可以换成蛋清。
烤箱250度预热一会,放入肉,熟了就拿出来。我愿意吃老一点的,就20分钟,但并不柴。我估计10分钟-15分钟就熟了
小贴士
小块一点熟的更快,用锅煎或者空气炸锅也行。
里面有油 不用再放油了