自己记录用，一块鸡胸肉做好多
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 两勺以上 |
| 生姜片、大蒜片 | 四五片 |
| 五香粉、白胡椒粉 | 一丢 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面包糠 | 自己感觉不够再炒 |
| 玉米淀粉 | 自己感觉 |
烤鸡胸条的做法
买的泰森鸡胸肉一块。冷藏解冻切条洗干净，倒入双层密封袋。生姜片大蒜片等各种自己喜欢的调料放进去，排除多余空气密封，按摩几下放入冷藏过一夜。
不粘锅小火烧热放点点油倒入面包糠，炒到金黄色盛出备用。鸡蛋打散备用。淀粉倒入碗中备用。
筷子取出鸡肉淀粉里滚一滚抖掉多余粉，放入蛋液里，再放入炒好的面包糠里，烤盘里摆放整齐，200度10分钟左右。
