用料
| 鸡胸肉 | 1.5块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 4片 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 白沙糖 | 10克 |
烤鸡胸肉干的做法
1，鸡胸肉洗净，切快，把调料（除了孜然）加到里面，
2，搅拌均匀，腌制过夜（我是晚上腌好，早上起床烤，时间紧张的化少腌制一会）
3，铺平进烤箱，选空气炸功能，180℃，10分钟，上面撒孜然，
4，烤10分钟后反面，这时候会出一点汤水，可以倒掉
5，反面，再撒上自然，烤10分钟（这里是把2个烤盘的肉挪到一起了）
6，完美出锅
7，如果喜欢干一点的，可以再180℃，烤5分钟，或者150℃烤10分钟
8，最后一步，烤干一点脆一点的时候，一定要低温，时间长可以一点，每个烤箱的脾气都不一样，这一步尽量在跟前看着，要不容易烤糊了
