首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 「蒜香花椒鱼片」的做法和步骤图解 「蒜香花椒鱼片」怎么做最正宗

「蒜香花椒鱼片」

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃

花椒有特殊气味,在古代曾用作香料,作为药材有祛湿驱寒的功效。平时也经常用味好美的青花椒粉,腌肉调味特别好!
试问
又香!
又嫩!
还滑溜溜的鱼片!
还有谁不想吃?
快来试试!绝不后悔!

用料  

花椒 几粒
黑鱼片 250克
粉丝 1把
几瓣
香菜 1根

「蒜香花椒鱼片」的做法  

  1. ⭐:准备好如图材料

    「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ⭐蒜粒放一些花椒粉调味

    「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ⭐炸蒜油,加入点味好美的青柠风味辣椒汁调味,蒜粒变黄后即可装起来备用(酸酸辣辣还香喷喷的蒜味)

    「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. ⭐粉丝铺底,加入部分蒜粒搅拌均匀后铺平,然后铺上腌制好的黑鱼片

    「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. ⭐铺上刚刚炸好的蒜油,然后上锅10分钟(如果鱼的量比较多就蒸久点 自己掂量)

    「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. ⭐出锅撒上味好美的青花椒粒,淋上酱油和少许热油即可享受!
    不好吃回来打我(假的,狗头保命)

    「蒜香花椒鱼片」的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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