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自制肉笼

   来源:料理馆    阅读: 6.16K 次
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自制肉笼的做法步骤图,自制肉笼怎么做好吃

跟着先生吃了这个之后,就天天想,今天尝试了一下~

用料  

猪肉纯瘦肉400
面粉 500克
大葱 1根
酵母 1.5克
鸡蛋 1个
老抽 适量
生抽 适量
香油 适量
适量
姜末 适量

自制肉笼的做法  

  1. 一开始忘了照相了……
    1.把肉剁成馅,加葱姜香油鸡蛋,搅拌
    2.温水➕酵母,我用的安琪,小袋的一共5g,用1.5g就行,和面,然后等发面~午时和上,就可以去美美的睡觉了,睡醒面就发了~面是原来的三倍~
    3.然后把面擀成上面那种样子,把肉放上去~

    自制肉笼的做法步骤图,自制肉笼怎么做好吃 第2张
  2. 4.然后把它卷起来,封口~

    自制肉笼的做法步骤图,自制肉笼怎么做好吃 第3张
  3. 5.放锅里,冷水锅~30分钟~

    自制肉笼的做法步骤图,自制肉笼怎么做好吃 第4张
  4. 6.出锅~美味喔~

    自制肉笼的做法步骤图,自制肉笼怎么做好吃 第5张

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