用料
自制烤肉的做法
羊肉切片,放入孜然粉,辣椒粉,油,洋葱,在放入老抽调色,生抽调味,
牛肉切片,放入烤肉酱腌制,我买的都是大喜大牌子的烤肉酱
鱿鱼也用烤肉酱腌制
腌制三小时后,把吸油纸放在电饼铛上面,就可以烤了,少刷一点油,然后调个喜欢的蘸料,可以直接用烤肉酱,也可以调个干料,孜然粉辣椒粉,花生碎白芝麻
小贴士
腌制的时候调料一定要放足,生菜要卖大叶生菜