羊肉笼笼，家乡传统美食，爱的味道，家的温暖。
用料
羊肉笼笼的做法
羊胸肉切片，加料酒，陈皮腌制三十分钟。
羊肉片加红糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。
放入剁碎的郫县豆瓣酱拌匀。
加胡椒粉拌匀，腌制一小时。
放入蒸肉粉。
分次加水，拌匀。
红薯削皮，洗净，切块铺蒸笼上。
将羊肉放在红薯上。
开水上锅，大火蒸一小时。
装入小蒸笼中。
美味的羊肉笼笼。
小贴士
羊肉先用生姜水泡。
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