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卤猪舌（潮汕版）

来源：料理馆阅读: 1.13W 次

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用料

猪舌	1条
花椒	30粒
姜片	3片
蒜	5瓣
料酒	1勺
香菇	5朵
葱头	3个
辣椒	1个
生抽	30克
老抽	10
油	15克
水	250克

卤猪舌（潮汕版）的做法

买回来的猪舌放在网锅，放入主锅，加水没过猪舌，5分钟50度速度5清洗
洗完拿出来冲水沥干
做法其实跟我另一个卤猪脚食谱差不多，同样准备配料如图
设置4分钟V键反转小勺爆香香菇蒜头
加入其余所有调料和配料，50分钟V键反转小勺卤制
时间到就好了，就这么简单，全程基本不用看管
切片，下饭或者下酒料特别香

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/90x0.html

好吃潮汕卤猪舌潮汕版卤猪

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