电饭煲就能做出喷香的卤猪蹄了。
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 冰糖 | 4颗 |
| 盐 | 2小勺 |
| 陈皮 | 2片（没有可不用） |
| 八角 | 1小个（没有可不用） |
| 姜 | 3片 |
| 蒜头 | 2片 |
潮汕卤猪蹄（电饭煲懒人版）的做法
猪脚切小块，清水洗净，再过一遍滚烫的热水捞出待用。
猪脚加入2小勺盐，3勺生抽，1勺老抽，1勺陈醋，2小片陈皮，4颗冰糖，1小块八角，2片蒜头，3片姜，搅拌均匀。加入凉水到覆盖住猪脚。
按煮饭键开始煲就可以了，中途可打开看看，大概到剩下一点点水时让它收汁就可以关掉了。
小贴士
陈醋最好要有，才不会那么油腻。
最后收汁很关键，更入味。
