婆婆想吃,于是尝试着做~
用料
低粉 | 112克 |
小苏打 | 0.5克 |
鸡蛋 | 1个(一半入饼,一半表面刷) |
细砂糖 | 50克 |
植物油 | 55克 |
核桃碎 | 30克 |
新手上路之宫廷桃酥。的做法
将细砂糖,油,打散后的半个鸡蛋一起搅拌均匀。
把低粉跟小苏打过筛放入步骤1的糖油蛋液,稍作搅拌。
放入核桃碎,揉成面团。
将面团搓成一个个小圆,按扁后放入垫锡纸的烤盘,表面刷上蛋液。
150度中层15分钟,表面金黄后拿出放凉,密封保存。
小贴士
没拍过程,因本人烤箱温度偏高很多,单纯想记录,以便日后自己翻阅🤣
所以,我的150度,就是大家180度的样子🤣