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新宫廷桃酥

   来源:料理馆    阅读: 1.65W 次
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新宫廷桃酥的做法步骤图,新宫廷桃酥怎么做好吃

用料  

A:糖粉 240克
臭粉 8克
苏打 4克
鸡蛋 90克
B:玉米 260克
C:低粉 500克

新宫廷桃酥的做法  

  1. 将材料A搅拌均匀

  2. 分次加入材料B搅拌均匀。

  3. 加入过筛好的材料C搅拌均匀成团即可。

  4. 不能搅拌久了,会起筋度,导致产品偏硬偏小。

  5. 分割成30克左右的面团,摆入烤盘,间隔开一点,尽快进炉烘烤,

  6. 上火190度,下火160度,中下层,烘烤20分钟左右。

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