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微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜的做法步骤图

简单记录,快速烤

用料  

茄子 1个
大蒜 1头
适量
适量
孜然粉 适量
小米椒 适量
生抽 适量
肉酱 适量
粉丝 1把
小瓜 1只

微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜的做法  

  1. 微波炉2M,切一小口避免爆

    微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜的做法步骤图 第2张
  2. 涂油入预热好的烤箱,200度15M,中层

    微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜的做法步骤图 第3张
  3. 发一把粉丝

    微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜的做法步骤图 第4张
  4. 蒜泥爆香

    微波炉/烤箱烤茄子、粉丝、小瓜的做法步骤图 第5张
  5. 茄子用剪子剪开,里面的茄子肉也剪一下,用筷撕一下,剥离皮,铺上粉丝,蒜蓉

  6. 铺上肉酱,浇上各种调料,拌匀

  7. 继续入烤箱200度5M

小贴士

茄子太大,先微波一下烤会更易熟。

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