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chocolate brownie

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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chocolate brownie的做法步骤图

一人份

用料  

椰子面粉 15g
可可 15g
香蕉 半根
鸡蛋白 1个
牛奶 适量
坚果 种子 装饰用
茅屋芝士或低脂肪奶酪(我用的是bograin山羊奶酪)
baking powder

chocolate brownie的做法  

  1. 香蕉捣成泥,鸡蛋清打碎,与椰子面粉混合,一点点加牛奶,并混入可可粉,用量自己调整,成糊状就行,最后加入泡打粉,觉得香蕉不够甜或者喜欢甜的可以加适量甜菊糖

  2. 找一个广口杯子,杯壁抹油,我用的是椰子油,将糊状物倒入杯子,震平,微波高火约三分钟,根据自己家里微波炉功率调整,至插入牙签无糊状物附着即可

  3. 倒扣被子,抹上奶酪或酸奶,果仁装饰即可食用

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