自从做了烤茄子，从不吃茄子的老公也能吃好多呢！
用料
| 紫茄子 | 2-3根 |
| 蒜 | 多半头 |
| 香菜 | 一小绺 |
| 小葱 | 一根 |
| 蒜蓉辣酱 | 少许 |
| 生抽 | 一勺 |
| 六月鲜 | 一勺 |
| 白糖 | 两小勺 |
| 白醋 | 一勺 |
| 油 | 少许 |
把茄子洗干净，蒂切掉，对半切开，在茄子内侧划几刀方便入味。
茄子放微波炉里，高火三分钟
把茄子拿出来在白色部分刷一层油，微波炉高火三分钟
把蒜蓉酱加一勺生抽，一勺六月鲜，两勺白糖，一勺白醋，葱花，蒜末，香菜末搅拌均匀。这里依口味自己调节，试探着放酱油，因为酱咸度不一样，我用的大连棒棰岛蒜蓉酱，放这些酱油正好，实在不行多放糖均匀一下
把酱料刷均匀涂在茄子上，高火五分钟
撒上孜然粉和芝麻，米饭🍚呢？
![【步骤图】[微波炉版]烤茄子做法,[微波炉版]烤茄子的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a0d6/a6d2/a0d6d3e81d1aa312abd8638b96b60f9b4945bdb5eccefd1c684237f01364c6336e5f32984e5ff2e175-s.jpg)
