![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃")
南瓜馒头的食谱，里面会有制作手法的解析.
手法同样适用于白馒头以及各种蔬菜 杂粮馒头。欢迎加vx kikosocks 一起交流分享美食～
用料
| 熟南瓜🎃 | 320克 |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 30克 |
无水南瓜馒头🎃的做法
南瓜去皮去籽，切成小块，放蒸锅。主锅600g水，22分钟/v/速度1，将馒头蒸熟至软烂。
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜冷却后放入主锅，加糖 酵母 面粉，先30秒速度3-6混合。
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再3分钟揉面模式.
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉好取出面团，再用手揉几下直至表面光滑。
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搓成光滑的长条形，切割整形。。
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
为了防粘我们可以在蒸盘上涂一层油，放在温暖地方发酵半小时左右
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
主锅放水，25分钟/v/1 蒸馒头。蒸好后再焖两分钟。
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
可爱的南瓜馒头就完成啦
![无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无水南瓜馒头🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
