小南瓜🎃馒头，蒸出来满屋飘香，老少都爱，忘记拍每个步骤了，用需要跟大家说一下吭
用料
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 适量，本身南瓜🎃甜，适当放一点 |
| 玉米油 | 适量，提亮 |
| 小南瓜 | 一个 |
| 面粉 | 1000克 |
南瓜🎃刀切馒头的做法
我用的这种小南瓜🎃特甜特糯
南瓜切块蒸熟，大约20分钟差不多
去皮凉透，准备打成泥
南瓜泥适量防水打成这样备用
和面的部分忘记拍了，详细的说一下，酵母温水搅拌均匀化开，倒入面粉中，再把白糖放温水融化倒入面粉，再次倒入油，再到南瓜泥先少到，感觉面硬就再到，直到把面调均匀不粘手为准，有压面机可以用压面机压更好，擀到七里米差不多卷起来，根据个人喜欢切成块
发酵30分钟可以放发酵箱
发酵好拿到手上很轻，就可以了，发酵到两倍大，开锅蒸20分钟，闷两分钟即可
