用料
馒头 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
欧芹碎 | 少许 |
淡盐酱油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
吸油纸 | 1张 |
简单粗暴烤馒头片(空气炸锅)的做法
冷冻的馒头不需要解冻也不需要蒸煮,这里我选的是小馒头,所以三个
冷冻的馒头直接切成片待用
鸡蛋打入碗中,加上欧芹碎、少许盐,黑胡椒粉和淡盐酱油后搅拌均匀
将馒头片放入鸡蛋液中浸润一会
将吸油纸放入空气炸锅,把沾满蛋液的馒头片在国锅内摆好,200度十分钟后拿出来翻面,继续200度8-10分钟。
完成!!!
P.S:如果大家喜欢芝士和烤肠的话,在放入馒头片的时候可以将黑胡椒烤肠切片放在馒头片上
200度十分钟后取出,将馒头片和烤肠翻面,放入芝士片和马苏里拉芝士,继续200度八分钟,完成!✅
小贴士
1、馒头可以直接从冰箱里取出切片,不需要解冻和蒸熟;
2、如果对自家空气炸锅脾气不熟悉的话,可先设定的时间短一点,然后看看酥脆程度再考虑增加时间;
3、喜欢芝士和烤肠可以试试延长版本,真的太好吃了!