用料
无水无油小南瓜馒头的做法
南瓜削皮切块
切片上锅蒸熟
蒸熟捣烂成泥
南瓜泥中加入1g酵母、50g糖、250g面粉和成面团(不加水,不加油)
醒面至2倍大
切块,揉面成圆形
牙签扎小排孔,中间插枸杞,醒5分钟,蒸15分钟
出锅啦
小贴士
1.不加一滴水,一滴油。2.上锅醒一醒,蒸出来更宣。