用料
松软南瓜馒头🎃的做法
南瓜上锅蒸熟，水分倒掉只留南瓜
加白糖一起捣烂
捣烂图
酵母粉加一小勺温水溶解后和南瓜一起倒进面粉搅拌均匀。之后揉好的光滑面团后发酵4小时，也可放蒸锅温水慢发酵2小时。发好的面团按不下去不塌即可。面团放案板上排气揉成条，刀切成长方形，撒上面粉放蒸锅醒发20分钟后蒸18分钟即可。
成品图，我在中间划了一刀，让它起来更松软看起来更有食欲。
跟水晶包合照
