不用蒸锅做出来的南瓜🎃馒头，蓬松又柔软

其实我家没有蒸锅，要怎么做出松软的馒头呢？突发奇想用高压电饭锅来做，没想到还挺不错，两个孩子吃了很多。

用料  

不用蒸锅做出来的南瓜🎃馒头，蓬松又柔软的做法  

1. 蒸好的南瓜🎃出锅备用

2. 白糖

3. 温水放入酵母白糖搅拌，过程中用筷子边搅拌边倒入调好的水，直到变成絮状，就可以揉按了，揉上10分钟放置起来盖上保鲜膜开始发酵

4. 看，成蜂窝状即可，把面团取出，放在案板上开始揉按排气，途中放些干面粉揉按，防止粘连

5. 揉按十分钟后，做造型，如图，自己随意发挥，二次醒发15分钟，再放入高压电饭锅内冷水上锅，蒸17-分钟，整个过程锅盖不用拧紧，方便放气，最后虚蒸3分钟出锅。哒哒！棒棒哒！

小贴士

1.有个小技巧就是放入电饭锅不用看，到了时间会提醒，等待三分钟就可以拿出来了，懒人馒头就是方便

2.千万不要拧紧锅盖，方便放气。