宣软可口
粗粮南瓜🎃搭配全麦高纤维
谁吃谁瘦
谁吃谁美
无糖无油
可口可口
用料
| 南瓜 | 200克 |
| 全麦粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 代糖 | 30克 |
| 枸杞 |
南瓜🎃胖馒头的做法
南瓜切片蒸熟
放入搅拌机，打碎南瓜，待南瓜酱回到温温的热度，完全不烫手，放入酵母搅拌
南瓜糊加上刚刚的酵母，都加入面粉中，不用加水哦
揉成光滑面团，照片可能是我跑着拍的，哈哈哈勿怪，发酵两小时，到两倍大。我放到酸奶机里发酵的
两小时后，拉起来有蜂窝状
揉面，排气。搓长条，分剂子
平均分配
按照这种手法整形，成一个小小的圆圆的，我一只手拍摄，单手揉，大概就是这个意思，不停往里叠，让表面光滑圆润
米字形切出花纹，需要用刀割深一些，在上面插一个枸杞
二次发酵半小时，然后放凉水开火蒸，蒸20分钟，关火，焖五分钟即可
看看里面，超级宣软，口感超好
试一试呀
太口爱了(⑉°з°)-♡开吃！
小贴士
①注意揉面手法
②如果发酵完特别湿润，没关系，加粉继续揉，不用怕它黏
③一定要凉水蒸，一定要关火焖五分钟
