夏天到来，平常煮的绿豆沙喝过太多次，来尝试一下自制红豆沙加上小圆子。冰镇之后味道更佳，增加生活幸福感的小甜品～
用料
| 红豆 | 100-200克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 珍珠小圆子 | 100克 |
简易版手工红豆沙小圆子的做法
红豆100-200克（根据喜好来控制红豆的）提前泡发8小时，可以提前一天晚上泡好，第二天上午来煮红豆。
放入电饭锅里去煮，水量没过红豆一个食指关节，选择好煮饭模式，开始煮第一遍红豆
四十分钟后把煮好的红豆放在大碗里，尽可能捣碎，这一步要有耐心哦，这样才能煮出软糯香甜的红豆沙
小圆子就是就近从超市买回来的，一般冷冻食品都会有这个哦
放入半碗小圆子，家里有汤圆也可以放入。也可以不放就是单纯的红豆沙。
继续倒回电饭锅，放入一小块冰糖，根据自己的喜好把水量加到合适的量
继续煮四十分钟
红豆沙小圆子就煮好啦。冷了放冰箱冰镇后口感更佳哦。
小贴士
1.尽可能捣碎红豆，让红豆的淀粉尽可能释放
2.甜度和水量根据自己喜好调节
