用料
猪肉青椒锅贴的做法
青椒洗净去籽剁碎，大葱剥皮洗净半根剁碎
肉馅中放一个鸡蛋，加入剁碎的青椒，大葱，放一点耗油，盐，五香粉，姜粉，香油，一勺豆瓣酱，顺时针搅拌
自己做饺子皮，或者买饺子皮，馅调好了，放饺子皮中间，不用全捏上。只捏中间。
电饼铛刷层油，热了放锅贴，一点面粉水，放锅盖
捏成这个形状就可以
锅贴底下变脆，焦黄出锅
煎到这个地步就可以出锅了
