用料
| 小瓜（西葫芦） | 一个 |
| 面粉 | 一小碗 |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 黑胡椒，盐，辣椒粉 | 适量 |
| 奶酪片 | 随意 |
| 鸡蛋 | 一个或者两个 |
阿饼食堂-小瓜蛋饼（西葫芦）的做法
小瓜削成丝，加入鸡蛋，面粉，各种调料（随口味）拌匀，适当加水，不要太多噢。
预热平底锅或者电饼铛，刷上一层橄榄油，然后均匀的把面糊糊倒入。
其实就这么简单，用电饼铛的小盆友可以提前关掉下面，上面再多加热一会儿。最后在热乎乎的饼饼上放奶酪片（我用的是总统light,口味很棒），半融化很好吃噢！
小贴士
不想太软可以多加些面粉，少水，因为小瓜会出水。
