时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份
用料
青椒回锅肉的做法
五花肉块冷水下锅，放姜片，根据肉块大小煮10分钟左右，捞出五花肉过凉水。
五花肉切片，青椒切斜片。
锅中不放油，倒入五花肉片，中小火炒到微焦出油。如果肉比较肥，油多的话可以倒出一些。
放入豆瓣酱继续炒香。放青椒片大火炒到断生。
撒一点糖，淋生抽，炒匀。
小贴士
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