用料
麻辣香锅（内有比虾还好吃的土豆条）的做法
虾洗净开背去虾线，鱿鱼圈洗净，丸子在沸水里煮熟，培根切开。
莴笋、土豆切略粗的条，金针菇沸水焯一下控干水。
土豆条外面裹薄薄一层玉米淀粉
炒锅里多倒些油把土豆条炸熟，表面金黄捞出。
底油不用倒，直接加热爆香蒜片，把虾和鱿鱼圈放进去炒，虾变红放丸子并依照个人口味加火锅底料翻炒均匀。然后放入莴笋和金针菇，稍稍翻炒加入土豆条拌均匀就可以关火了。
撒上香菜和白芝麻。
配一碗米饭，热腾腾的开吃吧！
