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相关豆沙的最正宗的做法
最简单的豆沙青团
三种材料也能包出糯糯的青团。用料豆沙1个15克糯米粉250克黄瓜1根最简单的豆沙青团的做法豆沙用秤,分成15克一个,揉成圆形备用。黄瓜皮放入东菱豆浆机内(榨汁机、豆浆机、原汁机都行),放适量的水(糯米粉的一半左右)我用的是......
12-31
柔软的沉甸甸的湿润的红豆沙吐司
我家小胖子特别喜欢红豆沙,外面卖的面包满足不了他对红豆沙的渴望,老嫌弃外面买回来的馅料太少。可是红豆沙放多了,太沉,甜度也高,容易影响吐司长高,所以高粉量增加到270克,既可以满足小胖子,又能发满吐司盒。第一次做的话可......
12-29
香糯紫米豆沙糕
用料糯米300克紫米500克砂糖(可用代糖)80克豆沙馅(红枣馅)400克香糯紫米豆沙糕的做法紫米、糯米混合浸泡一晚,喜欢软糯口感可以调整紫米与糯米的比例(最多不能超过1:1),控制总量。沥去水分放入小美10秒/0℃/8磨成粉,每次打10秒......
12-31
零基础省时‖葱油饼豆沙糕点
能省时,有好吃最好用料葱油饼1个豆沙馅100克鸡蛋1个黑芝麻3克食用油适量零基础省时‖葱油饼豆沙糕点的做法将100g的葱油饼分成大小差不多4个小面团,然后再团4个25g左右的豆沙馅。【买现成的半成品油饼和豆沙馅不贵还省......
12-29
陈皮红豆沙《广东最经典糖水 尝过一次念念不忘》
陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰功能,常用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多;红豆有清心养神、健脾益肾功效,红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、......
03-20
纯素美食|自制红豆沙
本食谱参考自,感谢厨友分享💐疫情期间很多食材都需要自己动手,第一次做红豆沙,非常成功,甜度可以自己调整,而且保证纯素(没有白砂糖和猪油),非常赞哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油......
12-18
油豆沙粽子
总共可以做14个粽子用料油豆沙查看我的菜谱泡完水的糯米1000克粽叶90~100片(3斤干糯米)油豆沙粽子的做法豆沙50克一个粽子一定要用五常香米,这样的粽子比较糯。糯米泡4~10个小时以内,天气热的话,要放冷藏冰箱。你也尽量买偏......
12-30
低卡 红豆沙•Jillian
家人爱吃豆沙,无奈外面的重糖重油,自己试试没想到一次成功!用料红豆250克水适量赤藓糖醇100克猪油(或食用油)适量低卡红豆沙•Jillian的做法红豆浸泡1小时左右(有厨友说亦可省略);普通做红豆汤的方法;砂锅倒入约3倍红豆的水量;......
12-22
自制豆沙卷
沪上疫情正浓,闲置在家无聊自制红豆沙做面点用料红豆250克面粉500克酵母2克糖30克黄油20克自制豆沙卷的做法洗净红豆,放在高压锅里煮烂煮好的红豆放在料理机打成酱然后家油和白糖,在锅里手动搅拌炒制准备好的面粉酵母和......
12-27
雪绵豆沙(空气炸锅)
喜欢甜滋滋的豆沙,又不想要油炸的宝贝们看过来吧!用料豆沙适量白砂糖10克蛋清2个低粉7克玉米淀粉15克雪绵豆沙(空气炸锅)的做法豆沙馅搓成球蛋白打发硬性发泡过筛低粉和玉米淀粉,翻拌均匀没有干粉的状态190度预热空气炸锅1......
03-12
无需看管红豆沙
耗时虽长,但小美熬制全程无需看管,做家务的同时红豆沙就熬好了,确实很惊艳!用料红豆300克猪油100克红糖300克无需看管红豆沙的做法红豆提前泡发8个小时以上,每隔两小时换一次水(或中途至少换两次水),去除涩味。将泡发好的红豆......
03-14
豆沙艾草青团
用料糯米粉300克澄粉90克开水150克豆沙适量糖50克玉米油15克艾叶嫩芽190水适量豆沙艾草青团的做法艾草洗净洗净的艾草放沸水里焯加点实用碱,焯一分钟左右捞出过冷水挤干水分,用到切小一点,放料理机打成泥水不要太多,加了......
03-12
糯米豆沙馅饼
喜欢吃糯米粉做的甜点,软软糯糯的口感特别好用料糯米粉200—300克红豆沙适量温水适量糯米豆沙馅饼的做法倒入糯米粉加一点点白糖,不喜欢甜的可以不放白糖因为豆沙本来就已经够甜了加入适量温水揉成形状揉成一个个的小圆......
12-31
水性豆沙[适合面包馒头]
成品1600左右(除去损耗)用料红豆500克糖260克玉米油200克水性豆沙[适合面包馒头]的做法红豆清洗干净放入高压锅,煮开后转小火煮30分钟,放入料理机打成细腻的糊放入锅中加入糖,油中小火炒炒至细腻顺滑,铲起来不沾锅的状态即可......
12-31
豆沙酥盒
这款酥盒用自制红豆沙加玫瑰糖做馅料,口感是外酥内软,好吃不甜腻,红豆沙在多种糕点和美味食品中都会用到,也是主要馅料之一,经常食用,对身体还有很多好处的。做些送亲友也是拿得出手的哈~~用料水油皮:中筋粉160克猪油50克水......
03-19
水磨糯米豆沙卷
用料水磨糯米粉(建议糯米粉)150克白砂糖10克温水125克自制豆沙:湿豆瓣(老蚕豆)250克红糖(适量)一块水磨糯米豆沙卷的做法将水磨糯米粉和白砂糖搅拌均匀加温水,揉面,呈光滑面团盘子中抹油,将面团平铺在盘子中,上锅蒸,水开15分钟左......
12-30
老上海阿娘传统玫瑰豆沙青团
时间煮雨,岁月缝花……在季节的转角,跟着解放阿娘的脚步一起感受花开的欣喜和花落的叹息。2022年春天的上海,因为疫情,城市像被按下了暂停键。抬头看窗外万籁俱寂,转头看屋内铲锅碰撞,有婆婆的厨房是我们家最热闹的地方。看......
12-13
粒粒酥 豆沙吐司
失败是成功之母,经过几次的失败,这次成功咯,总结经验慢慢变简单。。。用料面包粉300克牛奶180克鸡蛋30克发酵粉5克糖60克盐3克黄油30克豆沙120克粒粒酥豆沙吐司的做法面包的做法都是一样的,重要揉出膜,还是就是发酵粉,这是......
03-22
超简单 红豆沙小圆子
用料红豆100克水600克糖看情况糯米小圆子(两人份)糯米粉50克水40克超简单红豆沙小圆子的做法100克红豆不用泡,洗净后放入破壁机,加600克水,按米糊键锅里放冷水,水烧开50克糯米粉+40克水,揉团,搓长,揪成一颗颗,搓圆小圆子放入锅......
12-22
豆沙小餐包(超简单零失败)
用料高筋面粉260克豆沙馅240克牛奶140克白砂糖30克黄油25克酵母3克盐2克鸡蛋1个黑芝麻一点点豆沙小餐包(超简单零失败)的做法把面粉、酵母、白砂糖、盐放到搅拌盆里,用刮板拌匀,放入牛奶和35克鸡蛋液(留一点刷表面)2档2分......
12-29
米粉豆沙版
用料粘米粉适量糯米粉适量牛奶适量黄油适量糖适量鸡蛋1个熟花生、熟芝麻适量米粉豆沙版的做法取粘米粉和糯米粉各一半,拌均,淋入适量牛奶,打成梭子倒入锅内摊平、水开上汽蒸20分钟即可关火后扣出,趁热加入适量的糖和黄油......
12-27
豆沙肉松牛奶半咸甜面包
这种面包吃起来香而不腻,因为是半咸甜哈!这是一次发酵哈。用料高筋面粉300克牛奶或水120克鸡蛋1个细砂糖20克盐3克干酵母4克黄油35克枸杞子18粒豆沙肉松牛奶半咸甜面包的做法将面粉、酵母、牛奶(或水)、鸡蛋、细砂糖、盐......
03-14
☀︎豆沙吐司🍞松软香甜~早餐和家人分享
碎碎念:松松软软的豆沙吐司,可以直接撕着吃,也可以切片,每一口都可以吃到豆沙,甜而不腻,不知不觉就能吃进去半条吐司,而且整形的方法也炒鸡简单,快来试一试吖✌︎用料高筋面粉265克水130克鸡蛋50克酵母5克细砂糖30克奶粉15克盐5......
12-13
火龙果豆沙麻薯软欧包
因为火龙果褪色,对这个欧包有点嫌弃,拍完照后例行吃了样品,哎呀,太好吃了,豆沙绵绵的,麻薯QQ的,欧包软软的,底部还有点脆,完美。用料汤种牛奶80克高筋面粉20克主面团鸡蛋液1个约50克红心火龙果100克细砂糖25克高筋面粉255克耐......
12-31
紅豆沙
用料红豆200克水500克白砂糖100克紅豆沙的做法洗洗之後泡5個鐘換乾淨的(500克)水之後,電飯鍋煲飯鍵煲好之後,關閉電源,攤涼之後攪拌機攪碎,不怕熱的可以直接上手打碎之後,加一丟丟油,全程小火控干水份,中途就可以把糖放進去了......
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