用料
| 面粉 | 150克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 10克 |
| 鲜酵母 | 3克 |
| 水 | 65克 |
| 南瓜面团 | |
| 面粉 | 150克 |
| 盐 | 1克 |
| 鲜酵母 | 3克 |
| 南瓜泥 | 80克 |
南瓜馒头卷🎃的做法
白面团材料准备好～揉啊揉成团
南瓜面团材料准备～继续揉啊揉成团
分别把面团擀开（注意⚠️這里可以借助压面机，我這边是一档《最大厚度》）
切成长方形 大小自己随意（我這边刚好5份）
取兩块叠一起（可适量喷点水一会卷时不容易散开^_-）
开始卷
依次卷
由下至上卷起来就👌了
接下来就是发酵了（🉑️在砂锅里烧点温水然后放上馒头胚进行发酵，时间大约30分钟，具体时间以馒头胚的发酵程度而定）
看👀发酵好的馒头胚 开水上锅蒸10分钟🉑️闷个5分钟在开锅哈…
开锅～得嘞^-^（還冒着大热气呢…）
装盘～這盘南瓜馒头卷就做好囖…试试吧🤗
小贴士
✔️干酵母和鲜酵母的比例是1:3
✔️液体请灵活调整使用
