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凉拌魔芋(低脂/快手)

   来源:料理馆    阅读: 2.6W 次
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凉拌魔芋(低脂/快手)的做法步骤图

最近在减脂,就这么吃

用料  

魔芋 200g
香油 2勺
鸡精 1勺
1勺
生抽 8勺
木鱼花 1撮
紫苏叶 5片
柠檬 1/3个
1勺

凉拌魔芋(低脂/快手)的做法  

  1. 魔芋切薄片,放入开水煮五分钟

    凉拌魔芋(低脂/快手)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出过凉水,沥干水分备用

    凉拌魔芋(低脂/快手)的做法步骤图 第3张
  3. 放碗里,加入1勺鸡精,一点点陈醋,一勺芝麻香油

    凉拌魔芋(低脂/快手)的做法步骤图 第4张

  4. 紫苏辣椒酱汁:
    8勺生抽,4勺清水,1小撮木鱼花,5片紫苏叶,1/3柠檬汁,1勺糖一起在锅里煮开,
    把紫苏叶和木鱼花捞出丢掉,
    剩余汤汁倒入放着小米辣的碗里(小米辣切圈)

    ⭕️勺子大小就是在外面吃餐具配套的陶瓷的那种。

    凉拌魔芋(低脂/快手)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入酱汁,撒上葱花~拌匀就吃~~

    凉拌魔芋(低脂/快手)的做法步骤图 第6张

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