每天坚持运动的我，不喜欢吃红肉的我，但要补充蛋白质，这道菜简单易做，而且蛋白质比肉还高，成了我每天的必须品😘防疫期间多吃蛋白质提高免疫力
用料
凉拌毛豆，防疫期间补充蛋白质的首选，好吃且蛋白质丰富的做法
毛豆洗净
毛豆两头剪一下，一是入味，二是不扎嘴巴
放开水中煮五分钟
辣椒 大蒜 生姜备好
煮好后把毛豆装碗中，加入配料
倒入醋和酱油拌好
拌好后放十分钟入味，开吃啦，比那些肉好多了，健康简单美味
