加一个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉 | 80g |
毛豆(煮好,去皮) | 30g |
洋葱(洗净,去皮,切成薄片。泡水20分钟。攥干) | 1/8个 |
萝卜芽(洗一下,去掉根) | 30g |
盐昆布(日本) | 5g |
煮好鸡蛋(切成末) | 1个 |
A めんつゆ(日本) | 1勺 |
※めんつゆ代用(10勺) | 木鱼精汁100ml,酱油1.5勺,味淋1.5勺 |
A 柠檬汁 | 2/3勺 |
A 姜泥 | 1/6勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
A 白芝麻 | 1/3勺 |
蛋白质丰富色拉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备锅。水倒锅一半。开大火至沸腾。灭火。将鸡胸肉倒入锅里。盖盖子,等20分钟。倒水,放凉。
准备盘子。将鸡胸肉撕开倒入盘子。将洋葱,白萝卜芽,毛豆,盐昆布,鸡蛋和A用料倒入盘子,揉匀。
做好了。将步骤2菜装碟子即可。